Agricola Umbra nasce nel 1983 a Città di Castello, in un vecchio edificio affacciato sulle antiche mura della città, che circondano il centro storico tifernate. Presente sul mercato da più di 30 anni, oggi conta su una rete di 3 negozi che coprono tutta l'alta valle del Tevere: Selci, Città di Castello e Trestina.